GAUCHO Deluxe GmbH | Rindfleisch aus Argentinien |

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Zuschneiden und parieren

01. Mrz 2011, Gaucho

Noch einige wenige Handgriffe, und Sie können mit Ihren Gästen, Freunden und Familie das zarte, saftige GAUCHO-BEEF geniessen!

Gaucho.ch Beef

So geht es richtig:

  1. Hände vor und nach dem Kontakt mit rohem Fleisch gut waschen.
  2. Schneidbrett, Haushaltpapier, Fleisch und Messer bereit legen.
  3. Fleisch über dem Spülbecken aus der Originalverpackung nehmen und mit kaltem Wasser abspülen.
  4. Mit Haushaltpapier trocken tupfen.
  5. Gemäss Anleitung Sehnen entfernen (parieren) und nach Wunsch zerteilen.

Fleisch, das nicht sofort verzehrt wird, zum Aufbewahren straff in Klarsichtfolie wickeln.